銀ダラの山椒煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 銀ダラ 2切れ(200g)
- *実山椒の塩ゆで 大さじ2/3
- *醤油 大さじ2弱
- *砂糖 大さじ2弱
- *酒 大さじ4
- *水 100cc
作り方
- 1 銀ダラは水を拭き取り、フライパンに並べる。
-
2
*をいれ、落とし蓋をし、火にかける。
沸騰したら中火にし、火が通るまで5分ほど煮る。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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