カボチャとキャベツのサブジ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
カボチャとキャベツは３cm角程度に切る。
-
2
フライパンに１、バター、クミンシード、カレー粉、塩を入れ、なじむまで炒める。
- 3 水を加えて蓋をし、蒸気が上がったら中火弱にする。
-
4
時々混ぜ、カボチャがやわらかくなるまで蒸し煮する。
蓋を取り、水分を煮詰めて出来上がり。
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