豆腐と絹さやの山椒風味そぼろ煮 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
新玉ねぎは小角切り、絹さやは筋を取る。
豆腐は大きめに切る。
-
2
フライパンに玉ねぎ、豆腐、ニンニク生姜そぼろ、＊をいれ、蓋をして火にかける。
-
3
玉ねぎに火が通るまで２〜３分煮たら、倍量の水で溶いた片栗粉でとろみを付ける。
絹さやを入れて蓋をし、火が通るまで３０秒ほど煮て出来上がり。
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