コプリーヌとニンジンのスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- コプリーヌ 1パック
- ニンジン 1/2本
- コンソメ 1個
- 水 2カップ
- 塩、黒コショウ、パセリ 各少々
作り方
-
1
コプリーヌは縦半分に切る。
ニンジンはピーラーで薄くむく。 - 2 鍋に1、水、コンソメを入れ、ニンジンに火が通るまで煮る。
- 3 塩とコショウで味を整え、器によそってパセリをふる。
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- コンソメスープ
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