豚ロールとトマトの黒酢煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ちんげん菜は１枚ずつはがし、半分に切って葉と茎に分ける。
お湯を沸かし、塩とごま油各少々を入れ、茎を入れて１分ほど茹でる。葉を入れてさっとゆで、ざるに上げる。
- 2 トマトは乱切り、ネギは粗みじん切りにする。
-
3
肉にニンニク生姜醤油とごま油小さじ１／２、片栗粉小さじ１をまぶす。
１〜２枚ずつ丸め、周囲に片栗粉大さじ１をまぶす。
-
4
フライパンにごま油少々をしき、３を並べ、中火で各面こんがりするまで焼く。
出た油を拭き取る。
-
5
＊を入れ、時々混ぜながらとろみが付くまで煮る。
トマトを入れてさっと煮、ネギとごま油小さじ１／２を入れてさっと混ぜる。
-
6
お皿にちんげん菜をしき、５をのせる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
