大根とセロリのピリ辛海苔和え レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- 大根 ５cm
- セロリの茎 １本分
- 生姜スライス ２〜３枚
- 塩 小さじ１／２強
- ＊アミエビ 大さじ１
- ＊韓国唐辛子粗挽き 小さじ１／２
- ＊白ごま 小さじ１
- ＊レモン汁 大さじ１〜２
- 焼き海苔 １／２枚
作り方
-
1
大根、セロリ、生姜は千切りにし、ボウルに入れて塩をまぶし、１５分ほど置く。
-
2
１の水を絞り、＊、ちぎった焼き海苔を加えてざっと混ぜる。
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