大根葉と押し麦のピリ辛スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
圧力鍋にスープ、押し麦を入れ、蓋をして火にかける。圧がかかったら弱火にし、７分加圧して火を止め、圧が落ちるまで置く。
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2
大根葉は根は輪切り、葉はざく切りにする。にんじんは短冊切りにする。にんにくはみじん切りにする。
-
3
１ににんにく、ニンジン、大根葉の根を入れ、火が通るまで煮て、大根の葉を入れて柔らかくなるまで煮る。＊を入れ、塩で味を整える。
- 4 溶いた卵を流し入れ、火が通ったら出来上がり。
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