レンコンとキノコの牛丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
椎茸は石付きを取って薄切り、えのきは石突を切り落としてざく切りにする。
肉にニンニク生姜醤油とごま油をまぶす。
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2
フライパンに１とレンコンを入れ、肉に８割り程度費が通るまで炒める。
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3
＊を加えて水分がなくなるまで炒める。
-
4
器にご飯を敷いて３をのせ、紅生姜をトッピングする。
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