ピーマンの肉詰めゴマ焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ボウルに＊を入れてよく混ぜる。
- 2 ピーマンは縦半分に切って内側煮込む擬古を振りかけ、１をつめる。
-
3
ゴマを器に混ぜ、２の肉の面をつけてゴマをまぶす。
-
4
油を敷いたフライパンに肉の面を下にして並べ、中火で焼き色がつくまで焼く。
-
5
蓋をして弱火にし、火が通るまで１０分ほど蒸し焼きにする。
醤油を加えて絡める。
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