もやしとベーコンのオムレツ レシピ・作り方
材料（１人分）
- もやし １／４袋
- ベーコン（短冊切り） １／２枚
- 卵 ２個
- バター 小さじ１
- 塩、黒コショウ 各少々
作り方
-
1
フライパンにベーコンとモヤシを入れてモヤシに火が通るまで炒める。
-
2
ボウルに１、卵、塩、コショウをよく混ぜる。
-
3
フライパンをキレイにし、バターを入れて温め、２を流し入れる。
半熟に鳴るまで混ぜて丸く形を整え、端によせてオムレツ型に折り畳む。
-
4
下面に焼き色がつくまで焼き、フライパンを逆手に持ち、お皿にかぶせるようにして移す。
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