キャベツと卵とチーズの豆乳スープ レシピ・作り方

キャベツと卵とチーズの豆乳スープ
  • 約10分
  • 100円以下
mococo05
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まろやかなキャベツのスープです。

材料(2人分)

  • キャベツ 3〜4枚
  • 1個
  • スライスチーズ 1枚
  • 豆乳 50cc
  • チキンスープ 2カップ
  • 塩、黒コショウ 各適量

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りにする。
  2. 2 鍋にスープとキャベツを入れ、キャベツが柔らかくなるまで煮る。
  3. 3 豆乳、チーズ、溶いた卵を入れてふつふつするまで煮てざっと混ぜ、味を見て塩とコショウで調味する。

きっかけ

あるもので

おいしくなるコツ

分離するので豆乳を入れた後は沸騰させないようにしてください。

  • レシピID:1070042049
  • 公開日:2016/11/01
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カテゴリ
豆乳スープキャベツ
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