アスパラ、にんじん、キャベツの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
キャベツは芯と葉に分け、芯は斜め薄切り、葉はざく切りにする。
アスパラは斜め薄切り、にんじんは細切りにする。 - 2 鍋にダシ、生姜、キャベツの芯を入れ、火が通るまで煮る。
- 3 キャベツのは、ニンジンを入れ、火が通るまで煮る。
- 4 アスパラを入れてさっと煮、味噌で味を整える。
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