アボカド、ハム、レタスのわさびドレッシングサラダ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
アーリーレッドは薄切りにして水にさらして水を切り、塩小さじ１／２をまぶして１０分ほど置き、しんなりしたら水を絞り、酢をかけて混ぜる。
グリーンカールは一口大にちぎる。
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2
アボカドは角切りにし、塩麹とレモンをかけて混ぜる。
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3
＊をよく混ぜる。
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4
ボウルにグリーンカールをいれ、３を２／３程度かけて混ぜる。
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5
アーリーレッド、アボカド、ハムを入れてざっと混ぜ、味を見て残りのドレッシング、塩（分量外）で調味する。
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