キャラメル入り蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャラメルは小角切りにする。（リンゴ味使用）

   

2. 2 ボウルに●を入れてよく混ぜ、○をふるって加えて滑らかになるまで混ぜる。

   

3. 3 キャラメルを入れてざっと混ぜ、シリコンカップ等に５等分していれる。

   

4. 4 フライパンに水を１cm程度いれ、蓋をして火にかける。
   
   蒸気が上がったら３を並べ、蓋をする。

   

5. 5 蒸気が上がったら中火にし、１０〜１５分串を刺して生地が漬いてこなくなるまで蒸す。

   

6. 6 途中１〜２回様子を見て、水がなくなりそうなときはお湯を足してください。