大根の梅しそ汁うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 大根は細切りにする。
-
2
鍋に水、大根、梅干しを入れて火にかける。
沸騰したら蓋をして弱火にし、大根が柔らかくなるまで煮る。 - 3 鰹節、醤油、塩で調味する。
- 4 うどんは袋の表示通りに温め、3に入れてほぐす。
- 5 器に移し、シソを乗せる。
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- 煮込みうどん
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