ミンチの大根はさみ揚げ レシピ・作り方

ミンチの大根はさみ揚げ
  • 約15分
  • 300円前後
気まぐれみけにゃん
気まぐれみけにゃん
大根でミンチをサンドして子供も喜ぶ1品になりました

材料(2人分)

  • 大根 10cm
  • ・合挽きミンチ 150g
  • ・みりん 大さじ1
  • ・醤油 小さじ1
  • ・酒 小さじ1
  • ・片栗粉 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • :水 50cc
  • :卵 1/2個
  • :小麦粉 大さじ2
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 大根は5mm厚さの輪切りにする。
  2. 2 ・をボウルに入れ混ぜる。
  3. 3 1に片栗のを振り2を挟む。
  4. 4 :を混ぜ3につけ、170℃の油でカラッと揚げる。

きっかけ

ミンチと大根が余っていたので作りました

  • レシピID:1070034645
  • 公開日:2015/03/29
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