菜の花のソテー目玉焼きのせ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
菜の花は半分に切り、太い茎とその他に分ける。
１．５％の塩水おを沸かし、茎を１分ほどゆで、その他を入れて１分ほどゆでてざるにあげる。
- 2 フライパンにバターをいれて溶かし、菜の花をからめてお皿にしく。
-
3
フライパンをキレイにしてオリーブオイルをしき、卵を割り入れる。
塩とこしょうを振って中火にかけ、音がしてきたら蓋をして弱火にし、好みの加減になるまで３〜５分焼く。
-
4
菜の花に目玉焼きを乗せる。
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- カテゴリ
- 菜の花
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つくったよレポート（2件）
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好き嫌い大王の料理番2024/02/28 22:12
家庭菜園の菜の花で作ってみました
美味しく頂きました(^^) -
おっぱっぴー★2015/04/04 13:16
こんにちは～＾＾
朝食に、簡単でとっても美味しかったです♪春を感じますね～♡とっても美味しかったです♪ごちそうさまでした(o˘◡˘o)
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