鮭と白菜、きのこの具沢山汁 レシピ・作り方
材料（2〜４人分）
- 甘塩鮭（一口大に切る） ２切れ
- 白菜（ざく切り） 4〜６枚
- 小松菜（2cm長さに切る） 1～2株
- 椎茸（石付きを取ってスライス） ２個
- えのき（石突を取ってざく切り） 1/４袋
- おろし生姜 小さじ1〜２
- 長ネギ（薄切り） 10cm分
- 水 ３カップ
- ダシ入り味噌 大さじ１程度
作り方
-
1
白菜と水を鍋にいれて火にかける。
沸騰したら蓋をして弱火にし、白菜がやわらかくなるまで15分ほど煮る。 - 2 鮭、きのこをのせて蓋をし、火が通るまで５分ほど煮る。
- 3 小松菜を入れてさっと煮、生姜と味噌で調味し、盛りつけてネギをのせる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
