豚肉、トマト、しめじのソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚薄切り肉 350〜400g
- ＊塩 小さじ１弱
- ＊酒 小さじ２
- トマト（薄切り） 大１個
- しめじ（石突きを取ってほぐす） １パック
- 玉ねぎ（薄切り） １/2個
- にんにく生姜醤油 大さじ１
- 塩、黒こしょう 各適量
作り方
- 1 肉に＊を混ぜたものをまぶして15分ほど置く。
-
2
フライパンを熱し、1を１枚ずつ広げ、片面に焼き色がつくまで焼いて取り出す。（片面だけ焼きます）
-
3
空いたフライパンでタマネギとしめじを火が通るまで炒める。
-
4
取り出した豚肉、トマト、ニンニク生姜醤油を入れ、肉に火が通るまで炒め、味を見て塩とこしょうで調味する。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
