しそポテトサラダのドリトス レシピ・作り方
材料(1人分)
- ドリトス(チーズ味) 3枚
- ジャガイモ 小1個
- シソの葉 2〜3枚
- キュウリ(みじん切り) 大さじ1
- プチトマト(みじん切り) 1個
- マヨネーズ 小さじ2程度
- 塩、黒こしょう 各少々
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむいてラップで包み、レンジで2分ほど加熱して火を通し、熱いうちにマッシュする。
- 2 ジャガイモ、キュウリ、トマト、シソ、マヨネーズをよく混ぜ、塩とこしょうで調味する。
- 3 ドリトスに2をのせる。
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