なすとひき肉のトマトカレーディップドリトス レシピ・作り方
材料（4〜５人分）
- ドリトス（チーズ味） １袋
- 合い挽き肉 50g
- ナス（１cm角切り） １本
- トマト（みじん切り） 1/2個
- タマネギ（みじん切り） 大さじ２
- カレー粉 小さじ1/２
- ニンニク生姜醤油 小さじ１
- 水 100cc
- 塩、黒こしょう 各適量
作り方
-
1
フライパンに肉とナスを入れ、火が通るまで炒める。
-
2
タマネギ、トマト、カレー粉を入れ、トマトが崩れるまで炒める。
水とニンニク生姜醤油を入れ、好みのとろみ加減になるまで煮て、塩とこしょうで調味する。
-
3
器に入れてドリトスを添える。
-
4
ドリトスチーズ味を使用しました。
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