ツナとレタスとプチトマトのレモンパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ 100〜２００g
- ツナ（水煮） １００g
- レタス（ざく切り） １個
- ミディトマト（スライス） 3〜４個
- にんにく（みじん切り） 2かけ
- 赤唐辛子輪切り ひとつまみ
- オリーブオイル 大さじ１
- レモン汁 小さじ１〜２
- ドライバジル ５〜６振り
- 塩、黒こしょう 各適量
作り方
-
1
１％の塩水を沸かしてパスタを茹で始める。
-
2
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて中火にかけ、ニンニクが薄く色づくまで炒める。
-
3
ツナを入れて焼けた香りになるまで炒め、レタス、トマト、バジルを入れて火を止めておく。
-
4
パスタのゆで上がり１分前になったら、水を切って３にいれ、3を火にかけよく混ぜながら１分ほど煮る。
味を見て、塩、コショウ、レモンで調味する。
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- オイル・塩系パスタ
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