キュウリと金柑のおろし和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キュウリは薄切りにし、塩小さじ1/5をまぶして10分ほど置き、出た水を捨てる。
-
2
金柑はスライスし、種を取る。
大根はすりおろす。 -
3
大根に酢と塩少々を混ぜ、キュウリと金柑を加えて和える。
味を見て薄かったら塩と酢で調味する。
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