しいたけとフキの炊き込みご飯 レシピ・作り方

しいたけとフキの炊き込みご飯
koyoca
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先に具を煮ます。

材料(3合分人分)

作り方

  1. 1 1cupの水に干ししいたけを入れて一晩おいて、戻す。
    フキは小口切りにする。
    ご飯は普段通りにといでおく。
  2. 2 干ししいたけを1cm×
    5mmくらいに切る。
    鍋に干ししいたけの戻し汁に、だし醤油、フキ、干ししいたけを加えて中火で5~6分加熱する。
    これを冷ましておく。
  3. 3 研いだ米に(2)を加えて水を3合に合わせて普段通りに炊いてできあがり!!!

きっかけ

フキがあったので

  • レシピID:1070021399
  • 公開日:2013/08/09
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