カレイのちらし寿司♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 カレイは魚焼き用グリルで両面焼く。少し焦げ目がついてきたら取り出し、骨と身を分けて身を食べやすい大きさにしておく。
- 2 酢と砂糖、塩を混ぜ、ご飯に入れ切るように混ぜる。
- 3 よく混ざったら、大葉と胡麻を入れ、さっくり混ぜて器に盛る。
- 4 3に1を飾り、刻んだ赤紫蘇を散らして完成♪
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