ヨーグルト入りレアチーズケーキ レシピ・作り方

ヨーグルト入りレアチーズケーキ
気まぐれみけにゃん
気まぐれみけにゃん
ヨーグルトが入って食べやすいですよ!

材料(6人分)

  • オレオ 5枚
  • バター 30g
  • クリームチーズ 100g
  • :ヨーグルト 100g
  • :砂糖 40g
  • ・粉ゼラチン 小さじ1
  • ・水 30cc
  • レモン汁 小さじ2
  • アメリカンチェリー 6個
  • 粉砂糖 適量

作り方

  1. 1 オレオのクリームを外し、よく潰し、レンジで溶かしたバターを加えよく混ぜ型に押し付けるように敷き詰め冷蔵庫で冷やす。
  2. 2 ・をふやかす。
  3. 3 クリームチーズを常温に戻しホイッパ一パーでクリーム状になるまで混ぜ:を加える。
  4. 4 2を湯せんし溶かし3に混ぜレモン汁を加えまぜる。
  5. 5 1に4を流し冷蔵庫で冷やし固める。
  6. 6 チェリーは半分に切り種を除く。
  7. 7 5を切り分け6を飾り粉砂糖をかける。

きっかけ

おもてなし用に作りました

  • レシピID:1070019294
  • 公開日:2013/05/27
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