玄米フレーク入り☆玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 水 ６００ｃｃ
- 粉末だしの素 ５ｇ
- 玉ねぎ １/２個
- 細ねぎ ２本
- だし入り合わせ味噌 大さじ１弱
- 玄米フレーク（味噌汁１杯に付き） 一つまみ
作り方
- 1 玉ねぎは皮を剥き、薄い串切りにする。細ねぎは小口切りにする。
- 2 鍋に水、粉末だしの素、玉ねぎを入れ、沸騰させ、沸騰したら中火～弱火で約１０分煮込む。
- 3 玉ねぎが柔らかくなったのを確認したら鍋に火を止め、細ねぎと味噌を入れ、味を整える。
- 4 ③をお椀につぎ、玄米フレークを入れたら出来上がり。※お好みの加減でよく混ぜ合わせて食べて下さい。
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