さんまの山椒煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さんまは頭を落として、4等分に切る。
-
2
鍋に水、実山椒、すし酢、お砂糖を入れ一煮立ちさせる。
そこにさんまを入れて、フタをして弱めの中火で30～40分煮ます。 -
3
（2）にだし醤油を入れ弱火で30分ほど煮てできあがり！！！
※加熱途中で水分が足りないようなら少し足してください。
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