節約レシピ!レタスともやしの炒め物 レシピ・作り方

節約レシピ!レタスともやしの炒め物
mukmi
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普段は捨ててしまう事の多い部分ですが、栄養豊富な部分なので美味しく頂いてみました。

材料(2人分)

  • レタスの外側の葉 1個分
  • もやし 1/2袋
  • ウインナー 2本
  • サラダ油 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • だしの素 少々

作り方

  1. 1 レタスの葉を食べやすい大きさに切り下茹でし軽く絞ります。
  2. 2 フライパンにサラダ油を敷きもやしとウインナーを炒め、もやしに火が通ったらレタスを加え、だしの素と塩コショウを振り出来上がりです。

きっかけ

レタスの普段捨ててしまう葉の利用法です。

  • レシピID:1070005924
  • 公開日:2011/12/02
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カテゴリ
レタス
料理名
野菜いため
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