いつもの枝豆じゃ、もう〜飽きた！ダシ醤油枝豆。 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 枝豆 250g
- ●つゆのもと（3倍濃縮） 200ml
- ●砂糖 大さじ1
- ●醤油 大さじ1
- ●水 200ml
- 塩 大さじ2
作り方
-
1
ボールに枝豆を入れて、塩でもみ洗いする。（産毛を取るように）水で軽く洗い流す。
-
2
フライパンに、つゆのもと、水、醤油、砂糖を入れて枝豆を入れて煮る。（蓋をして5分間程度煮る。）
（途中で、上下をひっくり返す）
-
3
そのまま冷めてから、タッパに入れて冷蔵庫で1日冷やす。（途中で、上下をひっくり返す）
出来上がり。
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- カテゴリ
- 枝豆
- 料理名
- ダシ醤油漬け枝豆
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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1日漬けると、なんともいえない美味しさに♪後引く美味しさです。