オリーブオイルのこんがりししゃも焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ししゃもは頭をとっておきます。
- 2 フライパンを熱し、オリーブオイルを入れます。
- 3 まんべんなくオリーブオイルをいきわたらせながら、ししゃもを弱火でじっくり焼いていきます。
きっかけ
簡単かつキレイに焼き魚を作りたいと思ったことです。
おいしくなるコツ
おなかの卵を壊さないよう、丁寧にひっくり返すことで、ふっくらとした焼き上がりになります。
- レシピID:1070001122
- 公開日:2011/03/12
関連情報
- カテゴリ
- ししゃも
- 料理名
- 焼き魚
レポートを送る
2 件