クレイジー? 洋料理にぴったり、ハーブ食パン@HB レシピ・作り方
材料(5~7人分)
- 強力粉(できれば、国産) 375(250)g
- 砂糖 12(8)g
- ハーブソルト 9(6)g
- オリーブ油 15(10)g
- 牛乳 270(180)cc
- バジル等の好みのハーブ(省略可) 適量
- ドライイースト 4.0(2.7)g
作り方
- 1 HBの使用方法に従って、材料を投入し、スイッチON!
きっかけ
バターがない時に、代わりにオリーブ油を使い、それなら!と、塩をクレイジーソルトに変えたら、おいしかった!
おいしくなるコツ
クレイジーソルトやイタリアンソルトがあると簡単。バジルなどの乾燥調味料を追加すると、ハーブ感UP! パスタに添えたり、ピザパンにしたり…。普通にジャムを塗っても美味しいですよ。 イーストの量は、室温等によって、増減させてください。
- レシピID:1070000371
- 公開日:2010/12/16
関連情報
- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- 食パン
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Apple98442011/04/11 22:52自家製のハーブ(バジル・オレガノ・ローズマリー)を入れました♪オイシイレシピをありがとう~☆
いつもの食パンで、バターをオリーブ油に、塩をクレイジーソルトetcに代えるだけ!