野菜たっぷりヘルシーハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ボウルに挽肉、玉ねぎのみじん切りを入れます
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2
ブロッコリーの芯、にんじんをみじん切りにして入れます。
みじん切りは小さい方が良いのでミキサーを使った方が楽です。
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3
卵、その他の調味料を入れて混ぜます。
しっかり、素早く捏ねてください。
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4
しっかり混ざったら、丸く整形してくぼみをつけて、フライパンでしっかり焼きます。
裏返したら、蓋をして蒸し焼きにします。
焼き上がったら、ポン酢をつけて召し上がって下さい。
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アラフォーの徒然ご飯2024/02/04 14:46
残り野菜を混ぜ込むアイデアを真似させていただきました！
栄養価高まって美味しくて良いですね♪
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