「鶏肉」の甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏モモ肉をひと口大に切り、醤油を絡めて20分ほどおいてから、片栗粉をまぶす
- 2 玉ねぎ、人参、椎茸、ピーマンは細く切る
- 3 合わせタレを用意しておく
- 4 フライパンにごま油を入れて、鶏肉を炒める。両面に焼き色がついたらいったん取り出す
- 5 同じフライパンで人参、椎茸、玉ねぎ、ピーマンをしんなりするまで炒める。
- 6 そこに合わせタレを入れて温める
- 7 鶏肉をフライパンに戻して2〜3分煮込む。鶏肉の片栗粉でトロみが付きますが、足りない時は適宜水溶き片栗粉を足してください
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つくったよレポート（2件）
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カズタ2022/11/20 18:37
美味しかったです！ -
TwinkleTwinkleTwinkle2022/08/10 11:55
甘酢あん美味しい(*^^*)白いご飯に合います。
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