マカロニチキングラタン、バレンタインに レシピ・作り方

作り方

1. 1 マカロニを茹でる

   

2. 2 ジャガイモは皮を剥き、サイコロ状に切って、ラップをしてレンジで1分火を通す

   

3. 3 バターを溶かしたフライパンに、薄く切った玉ねぎを入れて炒める

   

4. 4 玉ねぎがクタクタになったら、ひと口大に切った鶏肉を入れて炒める

   

5. 5 鶏肉の色が変わったら、小麦粉を入れて炒める

   

6. 6 牛乳を数回に分けて入れて、馴染むようにかき混ぜる

   

7. 7 塩、胡椒で味付けする

   

8. 8 茹で上がったマカロニとジャガイモを入れて混ぜる

   

9. 9 耐熱器に入れて、ブロッコリーを埋める感じで載せる。生のブロッコリーは茹でておく。今回は冷凍品を使いました

   

10. 10 上にチーズをかけて、オープントースターで、220度で10分焼きます。
    温度調整のないオープントースターは、時々焼き加減を確認しながら焼いてください。

    

11. 11 焼き上がり