キャベツ、モツ、エノキのピリ辛炒め レシピ・作り方

キャベツ、モツ、エノキのピリ辛炒め
  • 約15分
  • 300円前後
ままま☆
ままま☆
炒めて混ぜるだけの簡単メニューです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 モツは一度しっかりと焼き、油を落としておく。
    モツを一度引き上げ、フライパンの油をキッチンペーパーなどで拭き取る。
  2. 2 モツをフライパンに戻し、食べやすい大きさに切ったキャベツと一緒に炒める。
  3. 3 キャベツの芯が柔らかくなってきたら、えのきを加え軽く炒める。
  4. 4 焼肉のタレに豆板醤、コチュジャンを混ぜ合わせててから、フライパンに入れ、全体に絡ませたら完全!

きっかけ

えのきでかさ増しメニューを考えたので

  • レシピID:1060015774
  • 公開日:2021/03/02
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カテゴリ
えのきコチュジャンキャベツもつ鍋もつ煮込み
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