ズッキーニ入り♡トマト缶で作るミートスパゲティ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにする。
ズッキーニは半月切りにする。 - 2 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを入れて香りだ出たら玉ねぎを入れてじっくりと炒める。
-
3
合挽きミンチを入れて更に炒め塩コショウをする。
ミンチに火が通れば、赤ワインを入れて煮る。 - 4 ズッキーニを加えて炒め、トマト缶と水200mlとコンソメを入れて更に煮る。
- 5 ズッキーニが柔らかくなれば、ケチャップと砂糖を入れて味を整える。
- 6 パスタは規定の茹で時間茹でて水を切り、ミートソースをかけて、パセリをふれば、出来上がり!
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cocopoteito
二児のママです♡
育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです!
冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡
記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡
パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)
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トマト缶で作るミートスパゲッティです♡