エビマヨ レシピ・作り方
材料（2人分）
- エビ(ブラックタイガー) 10尾
- 卵白 1個
- 片栗粉 大匙1
- マヨネーズ 70g
- ケチャップ 70g
- 練乳 15g
作り方
-
1
エビの皮をむき背ワタをとり片栗粉(分量外)で洗ったら水を切っておきます。
-
2
マヨネーズ、ケチャップ、練乳を入れ混ぜてタレを作ります。
-
3
1に卵白、片栗粉を入れ混ぜあわせます。
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4
180℃の油でエビを揚げます。
-
5
上がったエビを熱いうちに2のタレに入れよく混ぜたら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- エビのマヨネーズあえ
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意外に簡単で、おいしいですから是非に