我が家の南瓜の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 南瓜 １／４個
- 水 ２カップ
- 薄口醤油 小さじ１．５
- 三温糖 大さじ4
- みりん 大さじ１
- かつおダシの素 小さじ１
作り方
- 1 南瓜はところどころ皮を残して、皮を削る。大きめの一口大に切る。
- 2 鍋に南瓜と水を入れて、弱火で柔らかくなるまで煮る。
-
3
少し水を残して、あとはこぼして捨てる。
残りの煮汁に調味料を全て入れて、弱火で一煮立ちさせる。 - 4 全体に煮汁をからめて、出来上がり。
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- 料理名
- 南瓜の煮物
うさきょん2336
うさきょん２３３６のページへようこそ♡楽天レシピ公式アンバサダーとして活動もしていました！新しいレシピを考えるのが大好きな自称料理研究家です♪
江戸ッ子なのですが、今は信州の高原で農家をしています。なので基本的に野菜は自給自足。料理のジャンルも色々です♪是非我が家の味をお楽しみ下さいネ♡
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