きのこのしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 人参は薄いイチョウ切りにします。
- 2 えのきだけは根元を切り落とし、食べやすい長さに切ります。しめじは石づきを落としてほぐします。
- 3 鍋に①と②を入れて火にかけ、汁気が半分くらいになるまで８分ほど中火で煮ます。
- 4 器に盛って出来上がりです。
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- きのこのしぐれ煮
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