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プリップリ☆牡蠣のソテー レシピ・作り方

プリップリ☆牡蠣のソテー
  • 約15分
  • 500円前後
あと★
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醤油＆バターの組み合わせは最高です。小麦粉をはたくことで、さらに香ばしく。
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材料（4人分）

作り方

  1. 1 牡蠣は洗って水気を取り、塩コショウして小麦粉を薄くはたく。
  2. 2 フライパンにバターを溶かし、牡蠣の両面がかりっとするまで焼く。
  3. 3 仕上げに醤油をまわしかけ、香ばしい香りが立ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カキフライが大好きだけど、作るのがちょっと面倒なときに作ってみたら美味しくて。

  • レシピID：1060001785
  • 公開日：2011/05/02
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カテゴリ
牡蠣
料理名
牡蠣のソテー
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