マーボー豆腐♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豆腐はさいの目切りにします。
- 2 青ネギ、生姜はみじん切りにしておきます。
- 3 調味料（☆）は混ぜ合わせておきます。
- 4 鍋にサラダ油を熱しておき、②を焦がさないように炒め、豚ひき肉を加えて炒めます。
- 5 ④に③を加え、ひと煮たちしたら①の豆腐を入れ弱火で煮ます。
- 6 ⑤に水溶き片栗粉を3回に分け入れて、よく加熱しとろみをつけます。仕上げにごま油を回しかければ出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- マーボー豆腐
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2016/07/24 00:47
ありがとうございます。
ちょっと左下に白ご飯も
うつりましたが、
とても美味しくいただけました。
白ご飯がしっかりいただける美味しさですね。
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