みんな大好き♪肉じゃが♪味の決めては、味噌カス？！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんじゃがいもを大きめの一口サイズにカット。シリコンスチーマーに入れてレンジの根菜モードでチン

   

2. 2 玉ねぎくし切り。

   

3. 3 じゃがいも、にんじんがチンできたら、その上にくし切りした玉ねぎをのせて、再度レンジの葉野菜モードでチン。あら熱がとれるまで蓋はしたままにしておく。

   

4. 4 じゃがいもをお箸で刺してみて、スッと刺さればOK

   

5. 5 ○の調味料を混ぜ合わせる。

   

6. 6 糸こんと肉(今回は豚コマ )を鍋で炒める。

   

7. 7 味噌カスです。

   

8. 8 6で4と○の調味料と味噌カスで煮込む。蓋をする。煮たったら蓋をとる。

   

9. 9 水分が
   ある程度とんだらOK。

   

10. 10 最後に醤油大さじ1/2を回しかけ、全体がまざったら火を止める。

    

11. 11 皿に盛り付ければ出来上がり(*^^*)