5分で!ミキサーだけで完成するガスパチョ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
野菜はざく切りする。
セロリやパプリカが無くても、その時にあるもので作ってます。 -
2
オリーブオイル、クラッカー、トマトジュース、スパイスなども加える。
パンが無かったのでクラッカーで代用です(^^♪
トマトジュースを入れると色が綺麗に仕上がります。 -
3
ミキサーでペースト状になれば完成。
一晩置いて味をなじませてもOKです。
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星うさぎ
若い頃は手間暇惜しまず料理作りが大好きでしたが...今は簡単でシンプルな材料でパパっと短時間で作ることを楽しんでます(^^)/
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パンの代わりにクラッカー。トマトジュース入れて綺麗な色のスープにすると~食欲無くても食べたくなります(^^♪