ふっくら美味しい！ベーコンとチーズのオムレツ レシピ・作り方
材料（４人分）
- たまご ３個
- 砂糖 小さじ１
- しお 小さじ２分の１
- とけるチーズ ひとつかみ
- 水 小さじ１
- ハーフベーコン ４枚
- オリーブ油 少々
- ケチャップ お好みで
作り方
-
1
たまご３個を器に割りいれ、カラザを取り除いたのちよく切るようにかき混ぜる。
砂糖しお小さじ１の水を加え混ぜ合わせたら、とけるチーズをひとつかみいれる。 -
2
ベーコンは細切り、または１センチ角にきって、
フライパン用ホイルを敷いてオリーブ油をいれ、で中火でベーコンをいためる。 -
3
焼き色がついてきたら、強火にし、たまご液を一気に入れる。
大きくかき回しながら、火が通ってきたら形を整えていく
-
4
何度かひっくり返してフワッと半熟のうちに火を止めて、ホイルで包み予熱で仕上げる（5分程）
-
5
お皿に盛り付けたら完成！お好みでケチャップをかけるとさらに美味しくなります。
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