■１０分で仕込み..麺つゆでとろ～り味付け玉子 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 ４個
- 半熟卵用に～熱湯 ５０㏄ほど
- 麺つゆ(３倍濃縮にんべんつゆの素使用) 大さじ4
作り方
-
1
フライパンに熱湯５０㏄と卵４個を入れ蓋をして中火で６分。
水につけて粗熱を取り殻をむけば半熟卵。 -
2
ジッパー付き保存袋に入れる。
-
3
３倍濃縮麺つゆを～卵１個につき大さじ1。
今回は大さじ4入れる。
-
4
時々卵を転がして色むらを少なくしてください。
-
5
朝仕込み、ばんごはんでいただきました(^^♪
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- 料理名
- 麺つゆでとろ～り半熟味付け玉子
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少量の麺つゆに漬け込むだけでも美味しい味付け卵できました。
ニンニクを加えても美味しいです。