大豆の豆乳スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
玉ねぎはくし形にカット。人参は小さめの乱切り。鶏モモ肉は大きめのカットにする。
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2
フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏モモ肉、玉ねぎ、人参を炒める。
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3
水と鶏がらスープの素を入れて、軽く混ぜ合わせる。
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4
蓋をして、鶏肉に火が通るまで煮る。
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5
蓋を取り、大豆の水煮を入れて、さらに数分煮る。
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6
豆乳を入れて、混ぜ合わせ、鍋のまわりがふつふつと沸騰してきたら出来上がり(*≧∀≦*)
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