卵・バター・砂糖無し、炊飯器でかぼちゃケーキ レシピ・作り方

卵・バター・砂糖無し、炊飯器でかぼちゃケーキ
  • 約1時間
  • 300円前後
てかと
てかと
カットしたかぼちゃを使い、炊飯器でかぼちゃのケーキを焼いてみました。
卵、バター、砂糖は使いません宣言。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 まず、かぼちゃを用意。

    1/4カット参考ID:1050013984
  2. 2 このくらいに切ります。
  3. 3 かぼちゃを15分程度、中火で蒸します。

    写真は温野菜作りのついでなので、にんじんなど他の野菜も入ってます。
  4. 4 皮をスプーンで外します。

    皮はおいしくいただきました。
  5. 5 かぼちゃをスプーンで裏ごしします。
  6. 6 ホットケーキミックス、牛乳、5のかぼちゃを混ぜます。
    混ぜているときに、かぼちゃの塊があればつぶしておきます。
  7. 7 炊飯器の内側に油をいれて、キッチンペーパーなどで塗り、6をいれたら、
    炊飯器で普通に炊く設定でスタート。
  8. 8 完成。
    切り分けたら、いただきます!

きっかけ

かぼちゃを使ってヘルシーなケーキを焼いてみたくなって作りました。 先人の人気レシピを参考にしたかったのですが、卵とバターをきらしていましたので無し無し設定。 ブログの紹介記事URL https://goo.gl/kVlmt0

おいしくなるコツ

かぼちゃは新鮮なものを使うのがよいです。 ちょうどよい甘さですが蜂蜜をかけるのもいけました。 栄養価の高い皮を細かく砕きいれるのもあり。 この分量で卵をいれるなら2個、 牛乳を60ccまで減らせば倍は膨らみます。

  • レシピID:1050013988
  • 公開日:2017/03/18
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
かぼちゃその他のケーキ
関連キーワード
かぼちゃ ホットケーキミックス 炊飯器 牛乳
料理名
炊飯器で無し無し無し設定のかぼちゃケーキ
てかと
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る