モッツァレラチーズ入り☆ポテトサラダ レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 じゃがいもは食べやすい大きさにカット。人参は薄くいちょう切りに。
-
2
熱湯を沸かし、☆塩を入れて、じゃがいもを入れて3分程度茹で、さらに、人参を加えて、2分程度茹でる。
ざるにあげ、湯切りする。
※茹で時間は、具材の大きさにより調節して下さい。 - 3 きゅうりを輪切りにスライスして、★塩をして、1分程度放置し、揉んで、水分を絞る。
- 4 モッツァレラチーズをひとくちサイズにカットする。
- 5 コーンの水分を切る。
- 6 ボウルに、じゃがいも、人参、きゅうり、モッツァレラチーズ、コーン、マヨネーズ、胡椒を入れて、和える。
- 7 出来上がり(*≧∀≦*)
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かえるかえる38
かえるキャラがお気に入りです。
珈琲とシードル&梅酒が大好きです(*^-^*)
福井県民です。
よろしくお願いします♡
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つくったよレポート(1件)
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bobkikaku2020/11/08 21:00いや、コレ好きだわ!
おつまみにジャガイモ2個分平らげた『食い意地張ったオッサン』は、炭水化物いっぱい摂ったので、ご飯炊くのやめました。
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