驚きのおいしさ☆やわらか焼き豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ビニール袋に豚肉とあめ色玉ねぎを入れて、冷蔵庫に１日半入れておきました。
   （※ビニール袋のまま、時々裏返しました。）

   

2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れて温めて豚肉を入れます。
3. 3 中火で時々転がしながら全体に焼き色がつくまで焼きます。
4. 4 アルミホイルに豚肉を包んで、２３０度のオーブンで３０分間焼き、そのまま２０分くらい置いておきます。
5. 5 ビニール袋に残ったあめ色玉ねぎと、焼いた時に出た肉汁をフライパンに入れて、中火で混ぜ合わせます。（※２～３分間）
6. 6 豚肉からﾈｯﾄをはずしてスライスします。

   

7. 7 皿に盛り付けて、ミニトマトを飾ります。

   

8. 8 （5）のタレを器に入れます。